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Posts Tagged ‘limon’

Hace unos meses decidimos comprar unas plantas de albahaca y de menta con la esperanza de poder poner en nuestra cocina una maceta con varias de estas hierbas aromáticas, pues bien, decididamente no tenemos mano para las plantas, no se si será por exceso de mimo o de agua, pero ninguna pasa del mes.

El otro día, paseando por el mercadillo medieval que con motivo de las fiestas ponen en nuestro pueblo, descubrimos un precioso puestecillo lleno de plantas aromáticas y no pudimos resistirnos y volver a probar suerte con una planta de tomillo, sin embargo las esperanzas son bastante pocas ya que las hojas están empezando a tomar un color pardo que no nos gusta nada, por lo que hemos decidido darla utilidad y hemos preparado esta sencilla pero rica receta.

PD: ¡Por favor admitimos cualquier tipo de ayuda sobre cuidados de este tipo de plantas!!!

Ingredientes para dos personas:

– 6 muslitos de pollo.

– Un ajo

– Tomillo fresco

– Un limón

– Aceite y sal

– Medio vaso de agua.

Preparación:

Ponemos los mustlitos en una fuete para horno, les ponemos la sal, los rociamos con aceite y añadimos el tomillo (cantidad al gusto de cada uno) y el medio vaso de agua.

Picamos el ajo y se lo echamos por encima, partimos el limón y lo colocamos en la fuente.

Lo metemos al horno a 180º durante unos 40 minutos y listo.

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