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Posts Tagged ‘ajo’

Esta forma de preparar pasta que os presentamos es muy fácil y rápida de hacer. Lo único que hay que tener cuidado es no quemar el ajo porque estropearíamos el plato.

Ingredientes para dos personas:

– 250 gr de espaguetis

– 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva

– 3 dientes de ajo

– Una guindilla

– Pan rallado

– Perejil picado

– Aceite, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela ponemos a cocer los espaguetis según el tiempo que establezca el fabricante.

Ponemos una sartén al fuego, añadimos el aceite, los ajos picados y una guindilla y doramos.

Cuando estén dorados, apartaremos la sartén del fuego e incorporamos el perejil picado y el pan rallado.

Escurrimos la pasta la pasamos a una fuente y le añadimos el aceite con el ajo, el perejil y el pan rallado y salpimentamos al gusto.

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