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Archive for the ‘Libros y publicaciones’ Category

lacocinadenicolás

Estas navidades nuestra biblioteca culinaria se ha visto ampliada por el libro basado en la serie para la televisión “Las escapadas de Jamie Oliver”, en la que el cocinero inglés nos va introduciendo en la gastronomía de una serie de países por los que ha viajado, mostrándonos sus sabores, mercados y tradiciones, cocinando los platos más representativos y típicos de dichos países.

El libro recoge de forma sencilla recetas que van desde las mediterráneas de Grecia e Italia a las más exóticas de Marruecos, enseñándonos ingredientes, especias y todo tipo de referencias culinarias.

Tenemos que reconocer sin embargo que en esta casa somos unos incondicionales de este cocinero al que llevamos siguiendo hace tiempo a través de todos sus programas de televisión hasta el punto de que hace unos años, y aprovechando una pequeña escapada a Londres, pudimos ir a cenar a su restaurante “Fifteen”, lo que resulto una experiencia genial a pesar del poco recomendable horario ingles, ya que no nos quedo mas remedio que empezar a cenar a las seis de la tarde, pero aún así mereció la pena.

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